The technical jury has to declare the
BEST AVPN PIZZERIA, made up by the members of the Association as well. The Pizzeria of the year will be declared from the collegues.
The challenge that the Pizzerias “Veraci” will have, is characterized by a complexive evaluation of the Pizzeria and they will judge the dough of the pizza and the cooking, the selection of the raw materials, the combinations, the service and the aesthetic care of the pizzeria.
2022 WINNER
The True Neapolitan Pizza Association has launched, from 7 November to 5 December 2022, the fourth edition of the
"BEST AVPN PIZZERIA" and pizza makers from around the world have preferred
Casa De Rinaldi - Winner of this edition.
REGULATIONS 2022
世界トップの真のナポリピッツェリアが決められるコンテストである
“ベストAVPNピッツェリア”は今年2022年4月29日から真のナポリピッツァ協会によってその第三回が開催することとなっております。
エンツォ・コッチャ氏のラ・ノティーツィアが2014年に、そしてチーロ・サルヴォ氏の“50カロ”が2019年に優勝した際、首位が一般の方や技術審査官からの総合票によって決定されましたが、今度は各投票グループにそれなりの価値観を与えるようコンテストを二つ部門に分けることになっております。
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Best AVPN Pizzeria – Web Awards:“いいね!”を付けて、今年のベストAVPNピッツェリアを選んで頂くように世界中からのピッツァファンを呼びかけるコンテストとなります。メールアドレスをお持ちであれば誰でも5月28日までご自身の支持するピッツェリアに票を入れ、上位30位が表示されるリアルタイムランキングをいつでも確認することも出来ます。
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Best AVPN Pizzeria – Member Awards:部門名の通り、ベストピッツェリアは真のナポリピッツァ協会の全会員によって選ばれることとなります。ピッツァヨーロ同士でベストピッツェリアが決まることは史上初となります。
生地やピッツァの仕上がり、食材のクオリティ、トッピングの組み合わせ、ホールのサービスや店舗の外見や内装を評価することはこのチャレンジの特徴となっております。